一、澱粉概（gài）述：
  澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱（diàn）粉除（chú）食用外（wài），工（gōng）業上用於製糊精（jīng）、麥芽糖（táng）、葡萄糖、酒精等，也用於調製印花漿（jiāng）、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓製等。可由玉米、甘薯、野生橡（xiàng）子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。
  二、澱粉專用雙（shuāng）螺旋錐形混合機（jī）工作原理：
  DSH係列的雙螺旋錐形混合機筒內兩隻非對稱螺旋（xuán）自轉將（jiāng）物料向上（shàng）提（tí）升，轉臂慢速公轉運動；使螺旋外的物料，不同程度進入螺（luó）柱，從而達到全圓周方位物料的不斷更新擴散，被提到上部的兩股物料再向中心凹穴匯合，形成（chéng）一（yī）股（gǔ）向下的物料流，補充了（le）底部的空缺，從而形成對流循環的三重混合效果；標準型錐形螺旋混合機有兩根攪拌螺旋，實際應用中根（gēn）據設備（bèi）規格大小（xiǎo）可以采用單（dān）(一根長螺旋)、雙(長短各一兩根（gēn）不對稱螺（luó）旋（xuán）)、三(兩（liǎng）短一長對稱布置)根螺旋；理論上攪拌螺旋越多，混合（hé）效果越好；設備一般采用梅花（huā）狀“錯位閥（fá）”，此閥與長螺（luó）旋底部貼合緊密，有效減少混合死角，驅（qū）動形式有手動和（hé）氣動（dòng）可選（xuǎn）；根據用戶需要，也可加裝蝶閥、球閥、星形卸料器、邊出料等。