滾筒刮板幹燥機是一（yī）種內加熱（rè）傳導型轉動連續幹燥（zào）設備（bèi）。旋（xuán）轉的滾筒通過（guò）其下部（bù）料槽，黏附著一厚度的料膜，熱量通過管道輸送（sòng）至滾筒內（nèi）壁，傳導到滾筒外壁（bì），再傳導給料（liào）膜，使料膜中的濕度得到蒸發、脫濕，使含濕份的（de）物料得到幹（gàn）燥。幹（gàn）燥（zào）好的物料被裝（zhuāng）置在滾筒表（biǎo）麵的刮（guā）刀（dāo）鏟離滾（gǔn）筒，到置於刮刀下方的螺旋輸送（sòng）器，通過螺旋輸送器再將幹物料集中、包（bāo）裝。
　　
　　1、幹燥速率大：由於（yú）料膜很薄,且（qiě）傳熱（rè）傳質方向一致,料膜表麵可保持30-70kg..H2O(m².h)的汽化強度；
　　2、操（cāo）作彈性大（dà）：適應性（xìng）廣，能適應多種（zhǒng）物料和不同產量的要求.；
　　3、熱（rè）效率高：其一（yī）般熱效率約為80-90%之間；
　　4、幹燥時間短：物料的幹燥周期一般隻（zhī）有10-300秒，在適合（hé）於熱敏性物（wù）料。若將滾筒幹燥機設置在真空器中，則可在減壓條件下運行（háng）。
　　
　　滾筒式幹燥機的工作原理是讓液體或泥漿（jiāng）狀物料（liào） 在水蒸氣或其它熱載體加熱的滾筒表麵形成薄膜，滾筒轉（zhuǎn）一圈的過程中便被幹燥完畢，用刮刀把產品（pǐn）刮下來，露出的滾筒表麵（miàn）再次與原料接觸並形成薄（báo）膜進行幹燥（zào）。
　　
　　適用於化工、染料、製藥、食品、冶金、酵母等行業液體功較粘稠物料的幹燥。廣泛應（yīng）用於：米粉、麥片、α澱粉、馬鈴薯全粉等食品（pǐn）的（de）幹燥成品成片狀、粉（fěn）狀及顆粒狀。
　
　　安裝係根據總圖布（bù）置安裝，地麵要平整，蒸氣管進口處要裝壓力表及安全閥（fá），各蒸氣進口法蘭連接要牢固。
　　維護
　　1、定期檢查旋轉部件轉動靈活性（xìng），是否有卡阻現象。鏈輪等部（bù）件要定（dìng）期加上潤滑脂，定（dìng）期校正壓力表（biǎo）等計量器件誤差。對三角帶（dài）傳（chuán）動件　有磨損嚴重（chóng）現象應及時更換（huàn）。
　　2、電動機、減速機維護詳見（jiàn）電動機（jī）、減速機使用維護說（shuō）明。
　　調（diào）試
　　1、安裝後要先進行試運轉實驗（yàn）
　　2、點動主電機（jī）觀（guān）察主（zhǔ）滾筒轉向正確。
　　3、觀察主滾筒及各傳部件轉動是（shì）否（fǒu）靈活，觀察蒸氣進出口是否（fǒu）接通（tōng），壓力表是否在（zài）工作壓力範圍內。
　　4、啟（qǐ）動電機，主滾筒動運轉平穩，溫度（dù）升高後加入物料後調整電機轉速及物料在滾筒上薄（báo）膜均（jun1）勻程度來控（kòng）製物料^終含水量。
　　5、啟動絞龍電機（jī），輸出幹燥成品物料，根（gēn）據幹燥成品量調整絞龍（lóng）電機轉速。